Видеоаналитика на основе нейронных сетей для ресторанного бизнеса

Автоматически выявляет нарушения бизнес-процессов и собирает маркетинговые данные о потребителях с помощью камер видеонаблюдения

Система CVC обрабатывает видео автоматически

Поток IP-камер в режиме реального времени,

который некому просматривать и обрабатывать

Комплекс технологии
"машинного зрения"

  • отличает сотрудников от клиентов

  • распознает предметы и их количество

  • интегрируется с кассовым ПО клиента

События и отчеты в реальном времени

о нарушении бизнес-процессов в вашем личном кабинете

Посмотрите
как это работает

Контроль выдачи блюд на раздаче в ресторане

Автоматизированная фиксация воровства в кассовой зоне

Контроль жилого квартала

Контроль сервисного центра в ДЦ

Какие события контролирует система

Трафик посетителей

Контроль зоны выдачи

Невыполнение и отклонения от регламентов

Учет трафика
посетителей

Определить миграции клиентов в рамках сети заведений

Контроль гостевого потока:

  • распознавание лиц с привязкой к чекам/картам
  • ведение базы постоянных клиентов

Максимальная маркетинговая точность:

  • Распознавание MAC-адреса телефона клиента
  • Привязка MAC-адреса телефона к карте клиента
  • Персонализация интернет-рекламы для новых клиентов

Портрет постоянных гостей:

  • пол
  • пришел один/вдвоем/с группой

Оповещение охраны о появлении неблагонадежных клиентов — в процессе разработки

21-07-2019 21:37:07
Количество гостей: 2 чел в 21:37
Контроль
зоны выдачи

Контроль выдачи блюд кухней:

  • подсчет количества блюд и сопоставление с информацией в кассовой системе

Контроль выдачи напитков баром:

  • подсчет количества кружек пива и сравнение с информацией в кассовой системе
25-07-2019 16:15:07
Контроль выдачи блюд: 3 шт в 16:15
Нарушение
регламентов

Скорость уборки столов в зале после ухода гостей с привязкой к конкретному официанту с помощью данных из кассового ПО

Время задержки блюд на раздаче

Наличие перчаток и головных уборов у работников кухни

15-08-2019 19:02:07
Стол не убран: 05:12
Нам доверяют
Связаться с нами
+7 (921) 327-77-15
v.ogait@cvcontrol.tech

Оставьте свой телефон и мы вам перезвоним

Нажимая кнопку "Заказать звонок", вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности